Serra do Cipó
Serra do Cipó
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O aplicativo Serra do Cipó é uma ferramenta completa para ter acesso aos meios de hospedagem, restaurantes, eventos, promoções, esportes de aventura, agências de turismo, emprego, imóveis, notícias e negócios da Serra do Cipó. Uma ferramenta dinâmica e atualizada online. Através do aplicativo você poderá realizar cotações e reservas nas pousadas, casas, sítios e bangalôs da Serra do Cipó, além de conhecer os principais atrativos turísticos como o Parque Nacional Serra do Cipó e as inúmeras cachoeiras de uma das regiões mais lindas do Brasil.
Conheça um pouco da história da Serra do Cipo.
A história da Serra do Cipó remonta às comunidades primitivas que acreditavam no poder sobrenatural ou mágico dos desenhos e por isso deixaram seu registro, através de pinturas rupestres. Para provar a existência dessas marcas basta se adentrar dentro das cavernas e grutas presentes na região, que possuem um acervo rico de figuras entalhadas. Por volta do século XVIII, bandeirantes, tropeiros e escravos atravessavam a serra a procura de ouro e pedras preciosas. Por ali, transportavam mercadorias e davam sustento a base da mão-de-obra colonial. Pode-se dizer que hoje o acesso facilitado às cidades de Diamantina, Serro e Ouro Preto se deve a boa localização na porção sul da Serra do Espinhaço. Da escravidão resta ainda a trilha percorrida pelos escravos que conduz ao topo da cachoeira do Véu da Noiva.
Passada a euforia inicial da busca do ouro a população da Serra do Cipó e do entorno dedicou-se à agricultura de subsistência, à criação de gado, à produção de cachaça (importante produto regional até hoje), dentre outros produtos.
Entre as manifestações culturais destacavam-se a Folia de Reis, o batuque, os 'paulistas', o reisado, o congado e o Candombe. Candombe, misto de canto, declamação cantada e percussão de tambores, praticada por descendentes de escravos, era até poucas dezenas de anos cantado em língua africana, hoje esquecida.
Na culinária tradicional eram utilizados especialmente: ovo de galinha, carne de porco, carne de frango, milho, ora-pro-nobis, quiabo, andu (ou guandu), jiló, feijão-roxinho, urucum, queijo, pimentas e o arroz-vermelho. Entre as plantas aromáticas se destacava o 'quitoco', planta ruderal nativa, tempero excelente para pratos salgados, especialmente a carne de porco. Carne de caça variada era constante nas mesas, o que somente foi abandonado a partir do incremento da fiscalização federal, na década de 1980.
Hoje a Serra do Cipó é um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil, pela sua grande diversidade de flora, fauna, cachoeiras, paisagens de tirar o fôlego, excelentes hospedagens e saborosa gastronomia. Baixe o aplicativo e conheça um pouco mais sobre este paraíso.
Conheça um pouco da história da Serra do Cipo.
A história da Serra do Cipó remonta às comunidades primitivas que acreditavam no poder sobrenatural ou mágico dos desenhos e por isso deixaram seu registro, através de pinturas rupestres. Para provar a existência dessas marcas basta se adentrar dentro das cavernas e grutas presentes na região, que possuem um acervo rico de figuras entalhadas. Por volta do século XVIII, bandeirantes, tropeiros e escravos atravessavam a serra a procura de ouro e pedras preciosas. Por ali, transportavam mercadorias e davam sustento a base da mão-de-obra colonial. Pode-se dizer que hoje o acesso facilitado às cidades de Diamantina, Serro e Ouro Preto se deve a boa localização na porção sul da Serra do Espinhaço. Da escravidão resta ainda a trilha percorrida pelos escravos que conduz ao topo da cachoeira do Véu da Noiva.
Passada a euforia inicial da busca do ouro a população da Serra do Cipó e do entorno dedicou-se à agricultura de subsistência, à criação de gado, à produção de cachaça (importante produto regional até hoje), dentre outros produtos.
Entre as manifestações culturais destacavam-se a Folia de Reis, o batuque, os 'paulistas', o reisado, o congado e o Candombe. Candombe, misto de canto, declamação cantada e percussão de tambores, praticada por descendentes de escravos, era até poucas dezenas de anos cantado em língua africana, hoje esquecida.
Na culinária tradicional eram utilizados especialmente: ovo de galinha, carne de porco, carne de frango, milho, ora-pro-nobis, quiabo, andu (ou guandu), jiló, feijão-roxinho, urucum, queijo, pimentas e o arroz-vermelho. Entre as plantas aromáticas se destacava o 'quitoco', planta ruderal nativa, tempero excelente para pratos salgados, especialmente a carne de porco. Carne de caça variada era constante nas mesas, o que somente foi abandonado a partir do incremento da fiscalização federal, na década de 1980.
Hoje a Serra do Cipó é um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil, pela sua grande diversidade de flora, fauna, cachoeiras, paisagens de tirar o fôlego, excelentes hospedagens e saborosa gastronomia. Baixe o aplicativo e conheça um pouco mais sobre este paraíso.